Susanne Roos schrijft prentenboeken en non-fictie boeken voor de hele familie.
In 2021 verscheen Het huttenboek voor jonge klussers dat bekroond werd met een Bronzen Griffel. Daarna volgden de prentenboeken Vleertje Muis en Vleertje Muis waait weg met illustrator Aniek Bartels. Hiervoor ontvingen ze de Sardes Leespluim.
De laatste jaren werkte Susanne aan Het grote wielrenboek. Want naast schrijven kruipt ze het liefst met haar gezin op de bank om te kijken naar de koers!
Susanne maakte en speelde jarenlang jeugdtheater met haar Theatergroep Fien. Hierdoor belandt ze ook regelmatig in leuke theater- of acteerprojecten. Voor Museum Het Valkhof maakte ze bijvoorbeeld een kort filmpje bij de tentoonstelling Geel als citroen, rood als tomaat.